4,80€
Sel de l’île d’Oléron*,
thym, coriandre, cumin, fenouil, carvi, laurier, curcuma.
Accompagne les viandes blanches, les légumes et divers céréales. Juste sublime sur un carpaccio de courgette ou dans les salades d’été.
90 gr
Description
Les producteurs et cueilleurs Simples, jardiniers de la montagne se réfèrent au cahier des charges SIMPLES qui préconise une agriculture respectueuse de l’environnement et de la vie. c’est dans ce sens qu’ils ont fait le choix de règles de travail plus exigeantes que la norme fixées par la règlementation européenne concernant l’agriculture biologique.
Le sels aux épices est excellent pour apporter du gout à tous vos plats. Le sel utilisé viens du dernier producteur de sel marin sur l ile d Oléron en Charente Maritime. Ce sel est raffiné naturellement dans les marais salants sur la commune de grand village à l’ile d Oléron. Il est ramassé à l ancienne par un saunier. L évaporation se faisant dans les marais où la terre est ocre voilà pourquoi il à une couleur or et non gris. C’est un sel de grande qualité que je suis fière de vous faire partager.
Informations complémentaires
| Poids | 280 g |
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